春节，是中国延续几千年的传统节日，春节主题的传统插花，则是从隋唐时期就开始流行起来，有着悠久灿烂的文化。春节插花一般要选择艳丽、明快的花材，还可以配置一些如爆竹、水果、元宝之类的装饰品来烘托气氛，以示新春的吉庆、祥和、幸福。 
　　“岁朝”插花有古意

中国人传统的岁朝，如《尚书大传》所说，为岁之朝、月之朝、日之朝，故称“三朝”，也称“三始”，指的是农历正月初一这一天。然而过年的情绪往往延至正月十五的元宵节，甚至到“二月二龙抬头”为止。为庆祝新年的这一段时间，中国历代有很多习俗，比如插花供奉于堂上，以表示对天、对祖的敬意，配上灵芝、如意、柿子等，以招祥祈福，这样的插花称为“岁朝插花”。
　　岁朝插花始于隋唐，其形式一为盘花，二为瓶花。宋代有了形体硕大、取材丰富的隆盛型篮花。明代岁朝插花有了明确的风格，比如以“十全”(十种花材)表现的瓶花;以松、梅、山茶等配以百合、柿子、橘子等插作的朴实自然的“文人花”。到了清代又有了排列巧妙，色泽鲜丽，有厚实感的蔬果供盘，称之为岁朝清供。

    岁朝插花主要以松、菊、梅、柏、山茶、百合、兰花、水仙、金橘等为主要花材。花器多用瓶、盘等。还可以搭配上如意、年画、花胜、春联、中国结、古钱、荔枝、柿子、佛手、荸荠等象征吉祥的饰物。
　　蔬果“春盘”添吉祥